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Chá de cascas de abacaxi com cravo

Olha as maravilhas da casca do abacaxi, não jogue fora, reaproveite e emagreça.

O abacaxi é rico em vitamina C e contém bromelina, poderosa enzima que facilita a digestão.
Por essa razão, ajuda a deixar a barriga chapada.
O chá reduz o apetite, proporciona saciedade, é termogênico e diurético.
A casca do abacaxi contém mais nutrientes que a parte cosmestível, assim, deve ser utilizada na preparação do chá.
O chá de abacaxi desintoxica e ajuda a emagrecer.
Com apenas 40 calorias por copo ele evita a retenção de líquidos, afina a cinturinha e ainda ajuda para o bom funcionamento do intestino.
Aproveite o chá de abacaxi também para desintoxicar após aquele final de semana de exageros.
Anote a receita e aproveite:
Ingredientes
- Casca de um abacaxi
- 1 litro de água
- 20 cravos

Dicas se tiver hortelã e canela pode acrescentar, 6 folhas de hortela e 1 pau de canela
Modo de preparo:
Ferva as cascas do abacaxi com os cravos na água por aproximadamente cinco minutos.
Tampe e deixe por mais cinco minutos descansando. Pode consumir ao longo do dia.
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sexta-feira, 26 de dezembro de 2014

Bolo simples e light de abóbora, sem gluten e sem lactose


Receita
4 pedaços médios de abobora cozida
200ml da água do cozimento
2 xicaras de 200ml cada de fubá ou flocos de milho milharina
2 colheres de óleo
2 ovos
1 xícara de açúcar mascavo ou fit ou 1 colher de adoçante liquido
1 colher de sopa  e meia de fermento

Modo de fazer
Liquidifique a abóbora e água do cozimento
Coloque todos os ingredientes menos o fermento, bata bem
Acrescente o fermento

Em uma forma com furo no meio, passe margarina light, e polvilhe com fubá

Coloque pra assar a 160 graus por 30min depois por 15 min a 180 a 220 graus

Prontinho

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quinta-feira, 20 de novembro de 2014

Creme de mandioca leve

Comprei mandioca, estavam duras :( o que fazer para não desperdiçar?
Creme de mandioca leve para o jantar ;)

2 conchas de 100ml equivalem a 190kcal ;)

Receita
Rende para 2 pessoas 200ml para cada 1
200gr de mandioca cozida reserve a água do cozimento
2 dentes de alho amassados
Coentro e salsa a gosto
Cominho e pimenta do reino a gosto
1 fio de azeite
Sal a gosto
Água caso necessário

Modo de fazer
Liquidifique a mandioca com a água do cozimento,  se ficar muito grosso coloque mais água
Em uma panela o azeite, o alho, deixe dourar um pouco, coloque a mandioca e os temperos, se quiser colocar meia colher de sopa de margarina light fica bom. Abaixe o fogo, deixe cozinhar até apurar os temperos. Mexendo sempre. Prontinho.

Boa noite♡♡♡
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quarta-feira, 19 de novembro de 2014

Salada de grão de bico


Salada de grão de bico
Porção para 2 pessoas
200gr de grão de bico cozido em água e sal
2 ovos cozidos e picados
Cheiro verde
Meia cebola média picada
Pimentão a gosto
Meio tomate picado
3 dentes de alho amassados
1 pitada de sal
Cebolinha picada
Salsinha picada
50gr de azeitonas picadas

Modo de fazer
Depois do grão de bico ficar de molho em água na véspera,  cozinhe o em panela de pressão com o alho e a cebola e 1 fio de azeite, coloque água para que os cubra bem, deixe cozinha por 30min em fogo baixo. Enquanto isso, junte todos os ingredientes em 1 panela e o grão de bico já frio. Coloque um poico de azeite sobre e misture com 1 pitada de sal. Pode servir com salada verde. Bom apetite

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