Patê de sardinha fresca, sem glúten e nem lactose
Cozinhe as sardinhas na pressão com os temperos que desejar
Depois em uma frigideira coloque alho e deixe dourar um pouco coloque as sardinhas e triture com um garfo, vá mexendo até ficarem sequinhas assim as espinhas caso tenha fique bem molinha, reserve.
Em uma panela coloque 3 dentes de alho picados  e dourados em 1 colher de sobremesa de margarina light, em 100ml de leite vegetal ou leite desnatado, 1 colher e meia de amido de milho dissolvido nesse leite, despeje na panela, coloque salsa, cebolinha, e cebola bemmm picadinha, sal a gosto e deixe ferver mexendo sempre, até formar um mingau, coloque a sardinha reservada anteriormente.

Eu uso para substituir uma proteína na refeição,  pra  passar no pão,  na torrada, no meu caso pão caseiro sem glúten
Bjs♡♡♡♡