Pizza sem gluten e sem lactose

Essa eu fiz metade de banana com canela e metade portuguesa

Ingredientes
1 xícara de farinha de arroz pré cozido
2 colheres bem cheias de fécula de batata
2 colheres cheias de amido de milho
Meia batata grande cozida
1 colher de sobremesa de fermento
1 colher de sobremesa rasa de sal
1 colher de sobremesa rasa de açúcar magro
2 xícaras de água
1 ovo
3 colheres de óleo

Modo de fazer, liquidifique tudo, rende 2 formas, unte as formas com margarina light e amido de milho
Coloque pra assar em fogo médio por até doura um pouco a massa mais ou menis 20min

Recheio de acordo com a sua preferência,  mais 10 min no forno

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Boa noite♡♡♡♡

Minha pizza sem gluten e sem lactose
Como prometido a pizza

Primeira receita

Ingredientes
1 xícara de leite de coco ou leite desnatado
2 ovos
2 xícaras de arroz cozido sem sal batido no liquidificador
1 colher de sopa de fermento
Amido de milho para polvilhar a massa

Modo de fazer
1. Liquidificar o leite, os ovos. Em seguida acrescentar o arroz e continuar batendo até ficar um creme homogêneo.  Por ultimo acrescente o fermento.
2. Coloque a massa em uma forma untada com margarina light e amido de milho.
3. Deixe assar por 20min em fogo alto.
4. Coloque sobre a pizza assada o molho de tomate, e o recheio de sua preferência, eu fiz portuguesa que eh light rs, ordem presunto cozido em tiras, cebola em rodelas, azeitonas picadas, rodelas de tomate e ovos cozidos e oregano por cima... deixe assar por mais 10min...

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Pizza de sardinha sem glúten e sem lactose ou integral
Receita

Massa
30g de fermento biológico para pão
1 colher de sobremesa rasa de açúcar magro, se for a comum pode tb 1 colher não faz mal
1 copo de 200ml de água levemente aquecidos
5 colheres de farinha de arroz
2 colheres de amido de milho
2 colheres de sopa de polvilho doce
1 ovo
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sobremesa bem rasa de sal

Modo de praparar
1. Coloque no liquidificador, o fermento, o açúcar e a água bata
2. Acrescente, farinha de arroz, povilho doce, amido de milho,  ovos, óleo e sal
3. Desligue, tampe e deixe crescer, como eu estava com pouco tempo não deixei crescer muito por isso o meu ficou fininho, mas deixe descansar por 30 a 60 min
4. Unte a forma, com a farinha de arroz
5. Pre aqueça o forno, 180 graus, asse por 10 min

Obs. Se vc quiser fazer essa massa integral, substitua a farinha de arroz, o polvilho e o amido por 10 colheres de farinha de trigo integral

Recheio de sardinha
1 lata de sardinha com baixo teor calórico ou light
Tomate
Cebola
Pimentão
Orégano
Azeitonas
Molho de tomate
1 pitada de sal
Salsa e cebolinha

Montando
Depois que a massa assar, passe sobre o molho de tomate
Em uma vasilhinha amasse e sardinha xom 1 garfo e coloque 1 pitada de sal e salsa e cebolinha
Espalhe sobre a massa
Corte, tomate, cebola, pimentão e as azeitona coloque sobre
Polvilhe Orégano
Coloque pra assar por mais 6 min
Prontinho

Boa noite♡♡♡

Final de semana é dia de que? Pizza.... integral
Não engorda, mas coma 2 fatias por vez média de calorias por fatia 87kcal

Receita
Pizza integral Light de frango ! Massa > 2 xícaras (chá) de leite morno desnatado 2 ovos inteiros... 1/2 copo de iogurte natural 6 colheres (sopa) de farinha de trigo integral 1 xícara (chá) farinha de aveia 1 colher sopa de fermento Sal a gosto  Modo de fazer Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, em um tabuleiro anti aderente, deixe assar a massa por 20 min a 220ºc.  Faca a cobertura que desejar e deixe por mais 5 a 6 min no forno  Exemplo de Recheio Requeijão light, frango desfiado, molho de tomate, orégano, ovo cozido, cebola, pimentão
Boa noite♡♡♡♡♡