Receita de Leite de Arroz
Vc pode obter leite fresco, gostoso e nutritivo a partir de inúmeros grãos e sementes que são ótimos para a saúde.
Os leites vegetais podem ser uma ótima opção alimentar para quem anda querendo diminuir o consumo do leite animal ou mesmo retirá lo do cardápio diário.  E o melhor da história ao adotar novos leites em sua vida, vc não vai sofrer por falta de nutrientes. Pelo contrário,  poderá ganhar em fibras, minerais e saúde.
Receita
Um poderoso antioxidante, que auxilia e muito no emagrecimento, os nutricionistas dizem que o leite de arroz "descansa" os órgãos do corpo. Tem proteínas,  vitamina B1 e niacina, responsáveis pela transformação das proteínas e carboidratos em energia.

Preparo: deixe de molho por oito a dez horas, dois copos de arroz parboilizado, se tiver integral melhor, mas quem não tem o parbpilozado eh melhor em nutrientes que o branco, então prefira ele,  leve ao fogo com o dobro de água,  exemplo dois copos de arroz quatro copos de água e assim proporcionalmente.  O arroz deve ficar no fogo sob a medida da mão,  ou seja, assim que a mão não suportar o calor, é hora de desligar e abafar. Liquidifique muitooooo até ficar bem fino, se quiser peneirar pode, acrescentar água para completar 1 litro de leite, ele eh grosso, eu congelei a metade, aqui em casa só usamos esse leite agora, eu e minha filha,  faço mingau, café com leite, receitas, bolos tudo faço com ele de agora em diante, eu estava usando o leite de coco caseiro, só que eu moro no RJ e aqui o coco anda caro demais, e ai nas minhas pesquisas achei um leite que cabe no meu bolso e não contém lactose, resolvi retirar a lactose, pq me faz muito mal, inchaços e desânimo,  enquanto os leites vegetais me deixam bem disposta e saudável. Bjs♡♡♡♡♡

Me pediram a receita

Como Fazer Farinha de Arroz
Você pode economizar dinheiro fazendo farinha de arroz, especialmente se você ou alguém da sua família segue uma Reeducação Alimentar sem glúten ou sofre de doença celíaca. O glúten na farinha de trigo pode causar indigestão e outros efeitos indesejáveis. Como muitos alimentos são feitos com farinha de trigo, se você tiver uma intolerância a glúten você pode ficar limitado quanto ao que comer.
Uma boa opção é aprender a fazer farinha de arroz seja com o arroz branco ou integral, assim você fica livre para fazer suas comidas prediletas com farinha de arroz no lugar da de trigo.  Receita  Arroz Parabolizado ou Integral
Aos poucos coloque no liquidificador o arroz, triture-o muito até ficar bem fino, tem que ter paciência porque demora, depois você tem que peneirar e o que sobrar na peneira triture novamente até fazer uma farinha bemmmm fininha.  Uso em: Pães, Bolos, Biscoitos qualquer receita que antes eu colocava o Trigo Integral eu coloco a farinha de arroz, pois ela é livre do glúten... O que o excesso de Glúten causa no organismo?
Leia. https://www.facebook.com/lupinheiroface/media_set?set=a.636329473082469.1073741960.100001162672986&type=3&uploaded=1#!/photo.php?fbid=636329659749117&set=a.636329473082469.1073741960.100001162672986&type=1&theater
Bjs da Lu ♡♡♡♡♡