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sábado, 15 de novembro de 2014

Pizza

Minha pizza sem gluten e sem lactose
Como prometido a pizza

Primeira receita

Ingredientes
1 xícara de leite de coco ou leite desnatado
2 ovos
2 xícaras de arroz cozido sem sal batido no liquidificador
1 colher de sopa de fermento
Amido de milho para polvilhar a massa

Modo de fazer
1. Liquidificar o leite, os ovos. Em seguida acrescentar o arroz e continuar batendo até ficar um creme homogêneo.  Por ultimo acrescente o fermento.
2. Coloque a massa em uma forma untada com margarina light e amido de milho.
3. Deixe assar por 20min em fogo alto.
4. Coloque sobre a pizza assada o molho de tomate, e o recheio de sua preferência, eu fiz portuguesa que eh light rs, ordem presunto cozido em tiras, cebola em rodelas, azeitonas picadas, rodelas de tomate e ovos cozidos e oregano por cima... deixe assar por mais 10min...

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Boa noite♡♡♡♡

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