Sopa detox de Abóbora com repolho roxo
Ingredientes
100gr de abóbora
4 vagens
1 colher de sobremesa de gengibre ralado
3 colheres de sopa de repolho roxo ralado
coentro e cebolinha a gosto
2 dentes de alho
meia cebola ralada
1 colher rasa de azeite
Sal, Curry ou coentro desidratado a gosto

Modo de fazer

Na pressão colocar a abóbora, vagens cortadas sem os fios, cobri-los com água e 1 pitada de sal, deixar cozinhar até amolecer os legumes, liquidifique reserve
em uma panela, amassar o alho e por a cebola, refolgar com o azeite, coloque a mistura do liquidificador, fogo baixo, coloque o repolho ralado e o gengibre, coloque os temperos, deixe ferver por 5 min e pronto.
Consumir com 1 proteína, frango, ovo ou carne vermelha magra
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